Workshop – lør d. 31 Jan 2026 kl. 18 – ca. 20:30

Nyt år, nye muligheder – og skarpere knive.

Suba Knives inviterer til årets første slibeworkshop den 31. januar 2026. En perfekt måde at starte året på med frisk energi og knive, der skærer som de skal.

Vi gennemgår alt det vigtigste for at forstå og mestre dine knive. bla:
• Hvorfor nogle ruster (og andre ikke)
• Hvorfor nogle holder sig skarpe længere
• Hvordan du undgår fejlkøb
• Hvordan du får mest muligt ud af dine knive

Siden værkstedet åbnede, har disse workshops været en fast favorit, og interessen bliver kun større for hver gang. Tak for den store opbakning – det er en fornøjelse at dele ud af viden og passion.

Du får grundig undervisning i slibning med fokus på double bevel, og Steffen er med hele vejen for at vejlede og rette din teknik, så du går derfra med både ny viden og en skarp kniv.

Du er velkommen til at tage dine egne sten og knive med, men Suba Knives stiller naturligvis udstyr til rådighed. Der er god tid til spørgsmål og fordybelse – vi holder det nørdet, men afslappet.

Sted: Roskildevej 42b
Tid: ca. 2,5 timer
Max: 8 deltagere (så alle får personlig vejledning)
Pris: 450 DKK inkl. moms
Suba Knives sørger for øl og vand undervejs.

Hvis du kommer i bil, kan du parkere langs Roskildevej eller ved Makers Garage (Roskildevej 46, ved den gamle Aldi). Husk at stille en p-app.

Start 2026 med skarphed, godt selskab og masser af nørderi. Vi glæder os til at se dig.