Knivpleje
★★★★★
5 stjerner på Google
Kamelia-olie eller Tsubaki som det kaldes på Japansk bruges til at smøre på knive, når de ikke bliver brugt. På den måde beskyttes knive der let ruster mod fugt, og generel rust og misfarvning.
Grunden til netop Kamelia-olie bruges er pga. dens renhed og at den ikke indeholder syrer som ellers lige modsat ønsket vil fremprovokere rust.
Pris:
79 kr.
På lager
På lager
Hvordan bruges det?
Har du knive hvor du ønsker at beskytte dem overfor rust, så smører du et ganske let lag olie på bladet med en blød svamp eller serviet.
Olien er ganske ufarlig at indtage.
Indhold: 50 ml
★★★★★
5 stjerner på Google
Siden jeg var kokkeelev, har jeg savnet en ordentlig bog om køkkenknive på dansk.
Nu har jeg skrevet den selv – den udkommer 30. oktober.
Læs mere om bogen og forudbestil et signeret eksemplar i dag.
Venlig hilsen,
Steffen Bach, ejer af Suba Knives