Den 27 Aug. inviterer Steffen til en spændende slibeworkshop, hvor du kan lære om, hvorfor nogle knive ruster, nogle ikke, hvorfor nogle holder sig skarp længere end andre, hvordan du undgår fejlkøb og får mest muligt ud af dine knive og meget mere.

I workshoppen vil der være en grundig undervisning i slibning med fokus på double bevel, og Steffen vil personligt vejlede og rette hver deltager for at sikre de bedste resultater.

Du er velkommen til at medbringe dine egne slibesten og knive, men Suba Knives stiller også sten til rådighed. Der vil være god tid til spørgsmål og fordybelse i emnet.

Workshoppen er begrænset til 8 deltagere for at sikre personlig vejledning og varer cirka 2 timer. Den afholdes på Roskildevej 42b, og prisen er 450 DKK inkl. moms pr. person. Hvis du vil lære mere om japanske køkkenknive og slibning, er denne workshop en oplagt mulighed.

Suba Knives sørger for øl og vand under workshoppen. Hvis du kommer i bil, kan du parkere langs Roskildevej eller ved Vineriet (Roskildevej 46) ved den gamle Aldi. Husk at stille en p-app.