Den bedste måde at vedligeholde dine knives skarphed er med en slibesten. Det behøver ikke at være så svært som mange går og tror.

En sten som denne er hvad man kalder en kombi-sten, hvilket betyder at det er 2-i-1, du får her en side som er korn 220 altså en meget grov sten til at tynde og rette større skader op, og du får en side med korn 1000 som er i den grove side af kategorien. Efter at have brugt denne sten vil vi anbefale dig at bruge f.eks. korn 3000. Så vil du opnå en fantastisk skarphed. Denne sten lægger en rigtig god grund og kan hjælpe dig med større skader osv.

Stenen måler 185 x 65 x 30 mm, den grønne side er korn 220 og den rødlige er 1000. Stenen kommer i en smart holder der både kan bruges som base når du sliber, men også som sikker opbevaring.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Har du behov for tips og tricks til slibning er du altid velkommen til at kontakte os. Vi tilbyder også kurser i slibning af knive, se mere her, vil du lære mere på egen hånd kan du også følge vores guide her