Vil du filetere fisk på ægte japansk maner, så er det en deba du skal have fat i. Denne udgave er lavet i det rustfrie Gin3 stål. Det er ganske sjældent at se håndsmedede debaer i rustfrit stål. Normalt vil de rustfrie debaer man ser på markedet være maskinlavet og af en noget lavere kvalitet.

Vi har også samme kniv i hvidt 3 stål den kan ses her

Vær obs på at ingen af vores knive tåler opvaskemaskine, ej heller at blive brugt til super hårde emner såsom frosne ting, ben og anden misbrug. Pga. vores knive er håndlavede og skæfterne er natur materialer kan farver på træ m.m. variere.