Suba White 3 Deba 180 4
Suba White 3 Deba 180 Thumbnail
Suba White 3 Deba 180 2
Suba White 3 Deba 180 3

En deba på de 180 mm passer rigtig godt til de fleste større fisk i de danske farvande og kan bruges på både flad- og rund-fisk.

Pga. kniven er lavet i det ikke-rustfrie hvidt 3-stål så belægger man den traditionelt med en tynd lak, for at beskytte mod rust under transport og opbevaring. Ønsker man denne lak fjernet kan det gøres med en klud eller lign. med en smule neglelakfjerner på, ellers kan kniven blot bruges og lakken vil stille og roligt slides af under brug. Lakken er ikke skadelig.

Vi har også samme kniv i det rustfrie Gin3 stål, ønsker du at se nærmere på den så klik her

Vær obs på at ingen af vores knive tåler opvaskemaskine. Ej heller at blive brugt til super hårde emner såsom frosne ting, ben og anden misbrug. Pga. vores knive er håndlavede og skæfterne er natur materialer kan farver på træ m.m. variere.

Suba White 3 Deba 180 4
Suba White 3 Deba 180 Thumbnail
Suba White 3 Deba 180 2
Suba White 3 Deba 180 3

Suba White 3 Deba 180 mm

Kun 1 tilbage på lager

Kun 5 stjernede anmeldelser på Trustpilot

2.399 DKK

Kort om produktet:
  • Hvidt stål er foretrukket af mange japanske top-kokke.
  • Den traditionelle kniv til at filetere fisk.
  • God vægt, holdbar og utroligt skarp, perfekt til filetering af både rund- og fladfisk.

Kun 1 tilbage på lager

100% tilfredshedsgaranti

Gratis fragt på alle knivkøb

Skal fisken fileteres på den rigtige japanske måde, så er det en deba du skal have fat i. Kniven her har et 180 mm langt blad, lavet helt traditionelt i Sakai ved Osaka, Japan. Deba kniven er en tyk sag, da den også er beregnet til at gå igennem fiskebenene. Det gør den både ganske tyk og dermed også ganske tung (se venligst specs. længere nede på siden)  

Knivstype: Deba – Højrehåndet

Længde: 180 mm

Stål: Hvidt 3 (ikke-rustfrit) og rustfrit clad

Hårdhed/HrC: Ca. 60

Finish: Kasumi

Skæfte form og materiale: Ovalt magnolia skæfte m. bøffelhorn

Vægt i alt: ca. 320 g.

Tykkelse på blad: ryg over hæl: 7,5 mm – 1 cm fra spids: 3,7 mm

Lavet i/af: Sakai, Japan

Rustfri? Nej – Så sørg for at holde den så tør som muligt og bruger du den ikke længe, så giv den evt et tyndt lag kameliaolie eller madolie.

Julegave fra Suba Knives

Få en gratis læderskede

Gælder de første 100 knivkøb

Vores julegave til dig er en knivskede i vegetabilsk garvet okselæder, lavet med en plastbelagt magnet, så de ikke ridser knivene og ikke glider af uden brug. 

Værdi: Op til kr. 339 pr stk.

Tilbuddet er gældende til og med 26/12/2023

Påskeferie

Ordrer bestilt fra 25/3 og frem, vil blive afsendt fredag 29/3

Jeg afholder lidt påskeferie og afsender derfor ordre bestilt 25.-29. marts, den 29/3.

God Påske!