Ønsker du at polere dine knive ekstra, så kunne denne korn 8000 være et rigtig godt bud. Det er en sten som jeg selv bruger en del på yanagibaer, men også hvis du sliber feks hvidt eller blåt stål vil nogle strøg på denne med ganske let pres være super godt og du vil få en utroligt skarphed.

Stenen er lavet af Japanske Naniwa som er nogle af vores gode venner og er meget anerkendt i knivbranchen.

Stenen måler: 210 x 70 x 20 mm så holder rigtig lang tid.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Nysgerrig på at lære mere om at slibe knive? – Så tilmeld dig f.eks. vores workshops her