Nashiji finish

Den flotte nashiji-finish som kan oversættes til “pæreskind” er opkaldt efter den let-nubrede overflade som man også kender fra pærer. Det hjælper en smule på food-release, foruden at se rigtig flot ud. Ydermere er kniven poleret på ryggen og “choil” (nær din pegefinger) for at undgå skarpe, irriterende kanter.

Det oktagonale skæfte lavet i den smukke kombination af magnolia og valnød giver en let kniv og samtidig et rigtig flot spil i skæftet, samtidigt med at både højre og venstrehåndede kan bruge kniven.

Er du mere til et mørkt skæfte kan vi normalt også sætte det på denne kniv, kontakt os meget gerne for at høre om mulighederne.

En meget velafbalanceret og rigtig flot kniv!

Det med småt

Vær obs på at ingen af vores knive tåler opvaskemaskine, ej heller at blive brugt til super hårde emner såsom frosne ting, ben og anden misbrug. Pga. vores knive er håndlavede og skæfterne er natur materialer kan farver på træ m.m. variere.