Allround-Kniven Til De Større Opgaver

Opgrader din køkkenoplevelse med vores fantastiske japanske knive! Hvidt-1 stål er anset som det reneste og mest ædle stål, der er perfekt til skarphed og præcision. Stålets fine struktur giver en utrolig skarphed og gør det til en ren fornøjelse at arbejde med, især når det slibes på sten og vedligeholdes på læder.

Opdag vores unikke “Gyuto” eller “Kokkekniv”, der er den ultimative allround-kniv til ethvert køkken. Med dens 240 mm længde er den perfekt til håndtering af store kødstykker, grøntsager og meget mere.

Håndværk Fra Tosa, Japan

Vores knive er fremstillet med omhu af vores dygtige samarbejdspartnere i Tosa på smukke Shikoku-øen i Japan. Området er berømt for sin legendariske pilgrimsrute og håndværkstraditioner. Det er denne kærlighed til detaljerne, der gennemsyrer hver eneste kniv, vi tilbyder.

Hvidt-1 Stål: Unik Karakter og Patina

Vi bruger det eksklusive hvidt-1 stål til at skabe vores knive, hvilket giver dem en unik karakter. Dette stål vil patinere over tid og udvikle en smuk og individuel finish, der kun bliver bedre med årene. Denne naturlige patina tilføjer både en æstetisk appel og en markør for knivens historie og brug.

Oplev den ekstraordinære kombination af japansk håndværk og funktionalitet med vores håndlavede knive. Skab uforglemmelige køkkenoplevelser og vær en del af vores passion for udsøgte køkkenredskaber.

Plejeanvisninger

Bemærk venligst, at vores knive ikke tåler opvaskemaskine og bør ikke bruges på super hårde emner såsom frosne ting og ben. Desuden er vores knive håndlavede, og farver på træ m.m. kan variere, men det er netop det, der gør dem unikke. Så forkæl dig selv med en japansk kniv fra vores kollektion og opgrader dit køkken med stil og funktionalitet!

Suba Shiro Gyuto Kokkekniv 240 mm, Eg

På lager

Kun 5 stjernede anmeldelser på Trustpilot

2.299 DKK

Kort om produktet:
  • En fantastisk allround kniv som samtidigt kan bruges til de større stege o.l.
  • Pga. skæfteformen kan du vinkle kniv og holde skæftet på mange måder.
  • Kiri-migaki finishen er en af de traditionelle, super flotte måder at lave knive på.

 

På lager

100% tilfredshedsgaranti

Gratis fragt på alle knivkøb

Opdag vores Gyuto af højeste kvalitet – allround kniven som de fleste der prøver den vil elske. Med en længde på 240 mm er denne kniv perfekt til at tackle større kødstykker, grøntsager og meget mere.  

Hvidt-1 Stål: Skønhed i Patina

  Håndlavet af dygtige mestre i Tosa, Japan, bærer vores knive den stolte tradition og omhu for håndværket, som området er berømt for. Lavet af hvidt-1 carbon-stål, vil denne kniv udvikle en smuk patina over tid, der kun forbedrer dens æstetik

Knivstype: Gyuto

Længde: 240 mm

Højde ved hæl: ca. 47 mm

Stål: Shirogami-1 / Hvidt-1 m. semi-rustfri clad

Hårdhed/HrC:  ca. 63

Finish: Kiri-Migaki / Poleret

Skæfte form og materiale: Oktagonalt Eg – Ønsker du kniven med et andet skæfte, så kontakt os, så finder vi ud af det.

Vægt i alt: ca. 175 g.

Tykkelse på blad: ryg over hæl: 2,5 mm – 1 cm fra spids: 0,6 mm

Lavet i/af: Tosa, Shikoku, Japan

Rustfri? Semi-Rustfri clad, karbon-kerne

Giv en personlig kniv i Julegave!

Vi tilbyder nu indgravering af kniven på dansk eller japansk

Koordineres i mail med Steffen på [email protected]. Pris kr. 180

Husk at vi også bytter/returnerer julegaver helt frem til 1. feb.

Julegave fra Suba Knives

Få en gratis læderskede

Gælder de første 100 knivkøb

Vores julegave til dig er en knivskede i vegetabilsk garvet okselæder, lavet med en plastbelagt magnet, så de ikke ridser knivene og ikke glider af uden brug. 

Værdi: Op til kr. 339 pr stk.

Tilbuddet er gældende til og med 26/12/2023